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Dîner aux chandelles - végétarien
Photos prises par Thomas Jaspers
Betterave fumé, burrata, framboise, hibiscus, amandes grillées
Gnocchis aux herbes, sauce verte, champignons eryngii, girolles, champignons de Paris crus
Mousse à la verveine, crumble sésame noir, raisin blanc
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