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Desserts à l'assiette / Dîner
Mousse citron vert basilic, coulis fraise-piment, sésame noir
Flan pâtissier au sésame noir, menthe
Pavlova, crème crue, curd à l'hibiscus, fruits rouges
Tartelette aux framboises, oseille veinée
Ganache au chocolat noir et miso, crumble cacao, yaourt, fenouil
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